LUNCHMENY VECKA 08

Lunchen serveras mån-fre kl. 11.00-14.00 – 99 kr
inkl. salladsbuffé, nybakat surdegsbröd från Sylvain Marron och kaffe från Johan & Nyström

MÅNDAG
KÖTT: Mozzarellafylld kycklingfilé med tomatsås och ris, toppad med ruccola.
FISK: Pumpabakad sejfilé, potatis och morotspuré, vitvinssås toppad med ärtskott.

TISDAG
KÖTT: Biff a la lindström med potatispuré, stekt lök och skysås.
FISK: Fish ’n’ chips på torsk med syrade grönsaker, tartarsås och pommes.

ONSDAG
KÖTT: BURGER WEDNESDAYS – Grillad burgare på nymalt högrev och oxbringa toppad med mayo, guacamole och goudaost.  Serveras med nybakat briochebröd och pommes.
FISK: Bouillabaisse – Fransk fiskgryta med vitfisk och musslor – saffran – potatis – fänkål – örtkrutonger.

TORSDAG
KÖTT: Fried chicken, toppad med honeymustard coleslaw, avokadokräm, sallad och tomat. Serveras i nybakat briochebröd och potatischips.
FISK: Fish Piccata Milanese – Halstrad Parmesanpanerad torsk, serveras med ris, tomatsås och örtsallad.

FREDAG
KÖTT: Grillad örtmarinerad Entrecoté, potatisgratäng, confiterade körsbärstomater och rödvinssås.
FISK: Sotad cajunlax med paprikaris, varm chili/limesås, koriander och rättika.

PERSISKA GRILLRÄTTER – 109 kr
inkl. salladsbuffé, nybakat surdegsbröd från Sylvain Marron och kaffe från Johan & Nyström

KOOBIDEH – GRILLADE LAMMFÄRSSPETT MED SAFFRANSRIS, GRILLAD TOMAT OCH VITLÖKSYOGHURT
ADANA – GRILLADE STARKA LAMMFÄRSSPETT MED SAFFRANSRIS OCH KLYFTPOTATIS, GRILLAD TOMAT OCH VITLÖKSYOGHURT
JOOJEH – GRILLAD CITRON & SAFFRANSMARINERAD KYCKLINGSPETT MED SAFFRANSRIS, GRILLAD TOMAT OCH VITLÖKSYOGHURT