Lunchmeny v 10

I lunchen ingår salladsbuffé, nybakat bröd, gott kaffe från Johan & Nyström och liten kaka – 149 kr

MÅNDAG
KÖTT: En mustig högrevsgryta med grädde, svamp, paprika, morot och sidfläsk. Serveras med persiljeslungad potatis toppad med och picklad lök.

FISK: Smörstekt kolja med örtrostad potatis, beurre blanc och gröna ärtor toppad med dill.

TISDAG

KÖTT: Pasta rigatoni med strimlad fläskfilé, rödlök, soltorkade tomater, babyspenat, grädde toppad med parmigiano reggiano och hackat persilja.

FISK: Fish ’n’ chips på torsk med syrade grönsaker, tartarsås och pommes frites.
ONSDAG

KÖTT: KÖTT: BURGER WEDNESDAYS – Grillad burgare på nymalt högrev och oxbringa toppad med parmesanmayo, mozzarellaost, blandsallad, rödlök och bifftomat. Serveras med nybakat briochebröd och pommes.
FISK: Asiatisk fiskgryta på färsk vitfisk, grön curry, kokosmjölk, citrongräs, limeblad och koriander. Serveras med basmatiris toppad med böngroddar.

TORSDAG
KÖTT: Pulled beef sandwich – Långkokt högrev med hemlagad bbqsås, friterad lök, sallad, tomat, jalapenomayo. Serveras i nybakat sandwichbrioche och nachos.

FISK: Pocherad torsk med ugnsbakad palsternacka, bränd grädde och rostad mandel toppad med färska örter.

FREDAG
KÖTT: Filet Mignon black & white – Örtmarinerad grillad fläskfilé, bakpotatishalvor, rödvinssås, bearnaisesås och bakad paprika & lök.

FISK: Citronbakad lax med dillrostade morötter och potatis, örtkräm toppad med rotfruktschips.

KOOBIDEH, JOOJEH OCH ADANA, VEGANSK KOOBIDEH SAMT EN VEGGIEGRILL.