Lunchmeny v 37

I lunchen ingår salladsbuffé, nybakat bröd, gott kaffe från Johan & Nyström och liten kaka – 149 kr

MÅNDAG
KÖTT: Chicken piri piri – En klassisk portugisisk rätt med grillad piri piri Kycklingklubba, marinerad i chili, vitlök, citron och olivolja. Serveras med pommes frites och tomat & löksallad.
FISK: Parmesanbakad kolja, potatisstomp, krämig tomatsås toppad med sauterad fänkål.

TISDAG
KÖTT: Krämig Pappardelle i pepparsås med fläskfilé, svamp och babyspenat, toppad med parmesan och färska örter.
FISK: Fish ’n’ chips på torsk med syrade grönsaker, tartarsås och pommes frites.

ONSDAG
KÖTT: BURGER WEDNESDAYS: Grillad burgare på nymalt högrev och oxbringa toppad med pepperjackost, grillad chili, chipotledressing, bifftomat och krispsallad.
Serveras med nybakat briochebröd och pommes frites.

FISK: Hummersoppa med lax och vitfisk, potatis, morot, fänkål och vitlöksbröd toppad med friterad purjolök.

TORSDAG
KÖTT: Helstekt champinjonspäckad fläskkarré med hasselbackspotatis, calvadossås, svartvinbärsgelé toppad med färska örter.

FISK: Fiskpaket med räkor, vitfisk, lax, fänkål, morot, purjolök och kokt potatis med gräslökshollandaise.

FREDAG
KÖTT: Helgrillad lammlägg med rostad vitlökspuré, röd currysås och  friterad lök toppad med koriander.

FISK: Grillad limemarinerad laxfilé med bakade rotfrukter, västerbottensås toppad med rotchips och färska örter..

UNDER LUNCHEN SERVERAS ÄVEN
KOOBIDEH, JOOJEH OCH ADANA, VEGANSK KOOBIDEH SAMT EN VEGGIEGRILL.