I lunchen ingår salladsbuffé, nybakat surdegsbröd från Sylvain Marron
kaffe från Johan & Nyström, té, och kaka – 109 kr

VECKA 3 kl 11-14

MÅNDAG
KÖTT: Indisk butter chicken – yoghurtmarinerad kycklingfilé i en krämig sås med grädde, tomat, cashewnötter och ris.
FISK: Krämig skaldjursrisotto med scampi, blåmusslor toppad med parmesan och färska örter.

TISDAG
KÖTT: Hemlagad lasagne på långkokt köttfärssås, mozzarella, parmesan och ruccola.
FISK: Fish ’n’ chips på torsk med syrade grönsaker, tartarsås och pommes.

ONSDAG
KÖTT: BURGER WEDNESDAYS – Grillad burgare på nymalt högrev och oxbringa toppad med emmentalerost, karameliserad portabellosvamp, babyspenat och tryffelmayo. Serveras med nybakat briochebröd och pommes.
FISK: Grillad teriyakiglacerad laxfilé, serveras med cajunmayo, blandsallad, picklad gurka toppad med fänkål & pepparrotsslaw. Serveras med briochebröd och klyftpotatis.

TORSDAG
KÖTT: Krämig Pappardelle i pepparsås med fläskfilé och svamp, toppad med parmesan och ruccola.
FISK: Hummersoppa med lax och vitfisk, potatis, fänkål och friterad purjolök.

FREDAG

KÖTT: Grillad Kalventrecote marinerad i färska örter och vitlök, serveras med timjanspotatis, choronsås och ugnsbakad paprika och lök.
FISK: Ädelostbakad laxfilé, serveras med krämig risoni, med sparris och vermoutsås.

Under lunchen serveras även våra
populära grillrätter ink buffé för 109 kr

VEGGIE GRILL–  Grillad ekologisk halloumi och citron på spett, serveras med klyftpotatis, sauterade grönsaker, grillad tomat och vitlöksyoghurt.

KOOBIDEH –  Grillade lammfärsspett serveras med ris toppad med saffran, grillad tomat och vitlöksyoghurt.

ADANA – Grillade starka lammfärsspett serveras med ris toppad med saffran, klyftpotatis, grillad tomat och vitlöksyoghurt.

JOOJEH – Grillad citron och saffransmarinerad kycklingspett serveras med ris toppad med saffran, grillad tomat och vitlöksyoghurt.