LUNCHMENY

I lunchen ingår salladsbuffé, nybakat bröd från Cederleufs & Svenheimers bageri och kaffe – 95 kr

Måndag
1- Chicken tikka masala – svensk kyckling – koriander – nötter – paprika – ris – mango chutney
2- Pocherad kummel – färskpotatis – sparrissås – legymer

Tisdag
1- Cevapcici – grillade kryddiga lammfärsjärpar – paprikasås – ris – grillad tomat
2- Fish ´n´ chips på torsk – syrade grönsaker – tartarsås

Onsdag
1- BURGER WEDNESDAY – grillad burgare på nymald högrev och oxbringa – chipotledressing – mozarella – ruccola – nybakat briochebröd – pommes
2- Fishburger – stekt panerad vitfisk & lax – cajunmayo – nybakat briochebröd – sötpotatischips

Torsdag
1- Lövbiffsrullader – saltgurka – hasselbackspotatis – gräddsås – rödvinbärsgele
2- Spagetti con salmone – lax – kallrökt lax – vittvin – spenat – parmesan

Fredag
1- Steak frites – svensk ryggbiff – persiljeslungade pommes – bearnaisesås
2- Baconlindad torskrygg – potatis och blomkålspuré – rödvinssås – friterad persilja

Vecka kl. 11-14

Under lunchen serveras även våra populära persiska grillrätter, koobideh, joojeh och adana samt en veggiegrill.

Allt kött som serveras på The Grill kommer från vår egen charkbutik Akbars Chark och allt fisk kommer från Hisingens Fisk, båda en trappa ner i Kville Saluhall.