LUNCHMENY

I lunchen ingår salladsbuffé, nybakat bröd från Cederleufs & Svenheimers bageri och kaffe – 95 kr

Måndag
1- Klassisk kalv i dillsås – kokt potatis – pocherad morot
2- Pocherad torskrygg – färskpotatis – färskriven pepparrot – brynt smör

Tisdag
1- Pasta penne pollo – svensk kycklingfilé – färsk basilika – parmesan – grädde
2- Fish ´n´ chips på torsk – syrade grönsaker – tartarsås

Onsdag
1- BURGER WEDNESDAY – grillad burgare på nymald högrev och oxbringa – chipotledressing – cheddarost – bacon – nybakat briochebröd – pommes
2- Asiatisk fiskgryta på färsk vitfisk med grön curry – kokosmjölk – citrongräs – koriander – ris

Torsdag
1- Sotad cajunlax – paprikaris – varm chili/limesås – koriander – rättika
2- Kalvschnitzel – ljummen potatissallad – anjovis- och kaprissmör – rödvinssås

Fredag
Midsommarafton stängt

Vecka kl. 11-14

Under lunchen serveras även våra populära persiska grillrätter, koobideh, joojeh och adana samt en veggiegrill.

Allt kött som serveras på The Grill kommer från vår egen charkbutik Akbars Chark och allt fisk kommer från Hisingens Fisk, båda en trappa ner i Kville Saluhall.